UNA SABROSA RECETA DE PESCADO AL CURRY


Ingredientes:
  • 4 filetes de pescado
  • El jugo de 3 naranjas
  • Salsa Inglesa
  • Curry
  • Sal al gusto
  • Chile Morrón, en julianas
  • Papitas cambray, previamente cocidas
  • Cebolla
Procedimiento 
Se pone a marinar dos horas los filetes de pescado con el jugo de las tres naranjas, la salsa inglesa y el curry.

Pasadas las dos horas se fríe el pescado en un recipiente con aceite de oliva con todo su jugo y se agregan las verduras. (En otro recipiente se fríe con aceite de oliva la cebolla, el chile morrón y las papitas)

Y cuando están cocidas se acompaña con lechuga, aguacate y arroz.

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