LADOOS DE COCO, MUY FÁCILES DE HACER.

Imagen Nora Kuby 
El laddoo de coco es un postre sabroso y duradero. Lleva muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. En el vídeo, la popular cocinera india Manjula nos muestra cómo se preparan. 

Una taza y cuarto de coco rallado 
Tres tazas de leche 
Media taza de azúcar 
Un cuarto de cucharadita de cardamomo en polvo 

En una sartén de fondo grueso antiadherente se pone a hervir la leche y el coco juntos. Una vez hervido, se baja el fuego hasta que quede una pasta consistente. 

Se le añade el azúcar y el cardomomo y se deja unos minutos. Se retira del fuego y una vez frías, se les da forma de bola. ¡¡Qué ricas!!


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