CÚRCUMA Y PIMIENTA: LA 'LECHE DE ORO'

Imagen Dennis Yang
La 'leche de oro' lleva pimienta negra y cúrcuma, y es una manera tradicional y fiable para deshacerse de los resfriados, la congestión, el dolor de cabeza y los dolores de garganta.

Los ingredientes son sencillos. Para una taza de leche hay que añadir una cucharadita de cúrcuma, una pizca de pimienta negra molida y azúcar o miel, al gusto. Se hierve unos minutos y se sirve caliente. 

La cúrcuma tiene excelentes propiedades para el organismo mientras que la pimienta negra ayuda al cuerpo a absorber la misma. Si no quieren usar leche, se pueden tomar estas especias con agua o té.

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